Het is Koningsdag. We vieren dit straks in de straat onder bijzondere omstandigheden.

De straat waarin ik geboren en getogen ben is in het buitengebied.

We wonen zo’n 4 km van mijn ouderlijk huis.

Dat is een boerderij uit de 17e eeuw wat heden een conferentieboerderij is. 
Mijn broer Sjoerd runt Hof van Vijfeijken.

Uiteraard heeft hij geen gasten en flink omzet verlies. De horeca heeft het zwaar te verduren.

Mijn broer is echter een koning in het creatief omzetten van zijn bedrijfsvoering.

Sinds de Corona crisis startte heeft hij al twee verschillende websites opgericht. Om toch mensen te kunnen blijven helpen en om te blijven bestaan.

De nieuwste website www.etenmetwensen.nl heeft echt bestaansrecht.

Ook ik heb hem geholpen met het uitwerken van zijn plan online en zijn secretaresse een masterclass gegeven over de marketing hiervan.

Hij maakt iedere week verse gerechten voor mensen die een keer niet willen koken en voor hen met dieetwensen.

Een van de problemen die iedere bijzondere maaltijd met zich mee brengt zijn legio:

1. kost veel tijd om te maken,
2. aparte ingrediënten vaak duurder,
3. weinig smaakvariatie,
4. moeilijk om wat weggelaten moet worden te vervangen door een smakelijk alternatief,
5. iedere dag weer wat verzinnen,
6. niet alle ingrediënten in iedere winkel te vinden,
7. enzovoort

Of je nu géén dieet hebt of vegetarisch, veganistisch, koolhydraatarm, glutenvrij, lactosevrij of halal wilt eten, het kan allemaal. En het kan online besteld worden!!

Vers in huis en binnen 10 minuten op tafel, zelfs wanneer je binnen je gezin verschillende eet wensen hebt.

Ja dit hebben we echt zelf ondervonden! We kozen voor zes personen, een vegetarisch, een veganistisch en een gewoon gerecht.

Een van Sjoerd zijn specialiteiten was altijd al om zijn gasten met bijzondere dieetwensen te voorzien van een heerlijke culinaire maaltijd tijdens het verblijf op Hof van Vijfeijken, dus dit is voor nu op zijn lijf gesneden.

Ik raad je aan om minstens een van zijn maaltijden te bestellen en te proeven.

Geef in de bestelling dan bij opmerkingen/notities de volgende code aan: #viaBoukje

Dan zorgen wij dat jij extra verwent wordt. Waarmee? Dat is een verrassing.

---

Gisteren beloofde ik je mijn “kunstwerkjes”…

Ik wandelde met mijn man (10 km) van ons huis langs water, langs mijn ouderlijk huis en over zandpaden. De camera was mee met de 50 mm lens erop.

Geniet met ons mee.
Bekijk de diashow hier (klik op de foto):

Ik ben benieuwd of je genoten hebt. Leuk als je mij dit laat weten door een reactie onder het blog te plaatsen.

Hele fijne Koningsdag!!

Boukje Canaan

PS
Mocht je eten besteld hebben en dan geproefd, laat hier een recensie achter voor mijn broer Sjoerd op facebook: https://www.facebook.com/etenmet/